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LA BIRRIERIA EL SALTO JALISCO no nació de la nada es hija de la primer birrieria en Tijuana que era la birrieria Guadalajara en el año 1958 ubicada en la zona centro después de que los dos hijos mayores de la propietaria José Luis y Alejandro todos originarios de Guadalajara decidieron independizarse en el año 1982 y fundar desde entonces lo que es hasta hoy la mejor birrieria de ambas californias 29 años de experiencia y tradición.
Valora tu salud sabias que la carne de chivo es mas sana menos grasosa que la de res ya que no tiene químicos como la de res que usan hormonas sintéticas como el dietilestiboestrol para engordar las vacas y que dañan tu salud al consumirlas. El 98 de la  de res  la traen fuera del estado y del país esto requiere congelación en cambio todos nuestros chivos vienen de la paz y de Mexicali y se alimentan de pasto y flora de la región y NUNCA son congelados ya que son sacrificados aquí en Tijuana para darle al cliente un platillo fresco y saludable que convence a cualquiera.
Nuestro cocinero cuenta con mas de 50 años de experiencia en la elaboración de birria. En todo el estado no existe otro con tal trayectoria trayendo a relucir nuestro eslogan UN PEDAZO DE JALISCO EN TIJUANA. Aquí te esperamos mencionado este anuncio recibe 20 de descuento en el total de tu cuenta.

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