MOLES SELECTOS DON MARIO

MOLES SELECTOS DON MARIO es una empresa 100% mexicana que tiene como objetivo dar a conocer el gran sabor de nuestros productos gourmet, principalmente nuestros moles elaborados con ingredientes de la màs alta calidad para la satisfacción de nuestros clientes. Creamos este negocio porque nos apasionan nuestros productos y una tradición que pasa de generación en generación, la cual deseamos compartir con todo México. Nuestros moles se elaboran a una altura de màs de 2700m sobre el nivel del mar, brindando una conservación y oxigenación libre de contaminantes.

 

 

PRODUCTOS 100% MEXICANOS

 

MOLE ESPECIAL DON MARIO EN POLVO

 

Una exquisita mezcla de chiles tostados, mediante un proceso 100% natural con la temperatura exacta, la cual mejora y maximiza todo el sabor de los chiles en combinación con especies y otros ingredientes de la màs alta calidad.

 

MOLE ALMENDRADO DON MARIO EN POLVO Y PASTA

 

Este mole se presenta como una mezcla de chiles, especies, avellanas y almendras con una intensidad de aromas dulces gracias a su tostado exacto a baja temperatura obteniendo así el mejor mole almendrado que pueda degustar. En sus 2 presentaciones.

 

AJONJOLÃ TOSTADO

 

Deliciosa semilla, perfecta para complementar una gran variedad de platillos. Nuestro ajonjolí es tostado en un proceso único bajo la supervisión y el control de la temperatura optima obteniendo un sabor con notas ligueramente amaderadas.

 

 

 

AJONJOLÃ CON GUAJILLO

 

Tomando como base nuestro ajonjolí tostado combinado con nuestros chiles guajillos previamente seleccionados los cuales son martajados y mezclados mediante un proceso detallado llevado a cabo con nuestra receta casera e inigualable.

MOLES SELECTOS DON MARIO

Le ofrece…

• Mole premier don Mario en polvo

• Mole especial don Mario en polvo

• Mole almendrado don Mario en polvo

• Mole picoso don Mario en polvo

• Mole con camarón don Mario en polvo

• Mole verde don Mario en polvo "nuevo" (no pepita verde, ni especial)

 

VARIEDADES GOURMET

• pinole 

• haba molida 

• ajonjolí

• ajonjolí con guajillo

• ajonjolí con chipotle 

• ajonjolí con pasilla

• ajonjolí con àrbol “nuevo"

• ajonjolí acaramelado

• ajonjolí entero

• ajonjolí molido

 

CHILES

• tajín 

• piquín con limón don Mario

• guajillo puro molido

• pasilla puro molido

• àrbol puro molido

 

CAMARONES 

 

• camarón molido

• pulpa de camarón 

• camarón sin cabeza

·       camarón grande con cabeza

 

SEMILLAS

• chía 

• tapioca 

• linaza 

• nuez entera

• nuez picada 

• ciruela sin hueso

• ciruela con hueso

• almendra entera 

• almendra fileteada 

• fruta seca 

 

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